龍の日記

日記とギター関連雑記

丸健水産に行ってきた

ついにやったぜ!
あの出汁割りの店に行ってきたのだ。
前から行きたいなと思ってはいたのだが、中々行けず…
北区民になったのでチャンスを待ち、ようやく行けたのだ。

https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13008755/ retty.me

どういう店かというと、おでん屋だ。
練り物を作っているところらしく、店頭でも練り物がおすすめと言われる。
そう言われたらそれを頼むしかないだろ…

そしてある目的の為にワンカップを購入。
丸眞正宗という日本酒で、なんでも赤羽からそう遠くない場所に酒蔵があるらしい。

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おでんを食べる。
うん、おいしい。
そしてワンカップを立ち飲みってなんか赤羽感凄いぜ。
江戸っ子になったっていう感じが凄いぜ。
coolってやつですよ、多分。

そして50mlだけ残したワンカップに出汁を入れてもらうのだ。
丸眞正宗の出汁割り!

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うーん。いい。
なんかレベルが上がった感じがするぞ。
やはりその土地の個性が出てる飲み方をしたいよね。
これはその点で圧倒的だ。

いやー、本当に楽しかったー。
今度はバンドで赤羽会でもやろうかな?w